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產品分類
Cassification

產品型號:ST-16A
廠商性質:生產廠家
更新時間:2026-07-01
訪 問 量:50
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肉品嫩度測定儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。

嫩度是評價肉制品食用物理特性的重要指標,其反應了肉中各種蛋白質的結構特性,肌肉中脂肪的分布狀態及肌纖維中脂肪數量等。數顯生鮮肉類嫩度測定儀
產品特點:
l 采用7寸觸摸屏顯示
l 采用高性能步進電機,精密滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動精準
l 位移間距 : 1-300mm。
l 試驗時實時顯示力值、位移及力-位移曲線
技術參數:
l 測量范圍:(0~250)N
l 分辨力:0.01N
l 示值準確度:<±1%,
l 刃口內角度:60°
l 內三角切口的高度:≥35mm
l 砧床口寬:4.0mm±0.2mm
數顯生鮮肉類嫩度測定儀

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----提供的儀器材料是全新的、符合國家質量標準和具有生產廠家合格證的貨物;
----提供的材料、主要元器件符合技術資料中規定的技術要求;
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